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Caracoles: coma como un local: la comida más típica del verano

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Comiendo los caracoles es uno de los platos más populares del verano en Portugal, consumido por los lugareños. Suele servirse a media tarde, después de un día de playa, acompañado de una cerveza bien fría. Al igual que la región francesa de Borgoña y es famosa caracoles, aquí también tenemos frescos los caracoles, cogido en la lechuga y listo para ser cocinado.

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Puede comprar los caracoles un poco en todas partes durante el verano, sobre todo en los mercados locales. Puede cocinarlos en casa o encontrará que la mayoría de los restaurantes tienen un letrero que dice "Temos caracois". Tenemos los caracoles!

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Gonzalo
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